綠色/環保/合格雞蛋噴碼機
來源：未知 作者：晨訊客服 發布時間：2018-05-08 16:56 點擊數：2382
中國隨著經濟持續快速發展，生活水平不斷提高，對食品安全保障的要求也越來越高，目前禽流感等因素的影響，國家食品管理標準化委員會最近召開國家行業標準審定會，首部雞蛋國家標準今年已經出臺。 國家標準將采用國際普遍認可的識別標志——在雞蛋上噴涂食用級紅色油墨、公司、品牌商標、產地、營養成分、等級、日期、批號等數據都一目了然，對于老百姓而言，看到噴印有“有機雞蛋”或“無公害雞蛋”標記的蛋品就可放心購買。下面讓我們一起來看看國家的標準有哪些？
屆時，國標不僅對雞蛋的外殼、蛋白和蛋黃等感官指標作了規定，對雞蛋里含有的抗生素、重金屬和農藥等有害物質的含量也作出了限制。由于雞蛋是個活性體，如果溫度太高容易繼續生長，低溫潮濕的環境冷藏后，可能會吸收水分，因此雞蛋國標會對雞蛋的生產、儲藏和運輸制定一系列標準。經過檢驗合格的雞蛋，會附上“合格證”——用食用級的墨水噴碼機在雞蛋殼上標注產地和生產日期等信息。
作為雞蛋生產中的新環節，雞蛋噴碼的過程以及結果必須完全符合綠色雞蛋的各項“綠色”指標，給打碼行業帶來新的機遇的同時也帶來新的挑戰。然而對于噴碼機來說，油墨主要成分為可直接食用的胡蘿卜素，橘紅色的油墨，不僅顏色鮮亮，還能打印美觀的圖案。這種一觸即干的固體油墨在室溫情況下為固體，在打印時融化，當一接觸到雞蛋表面時馬上就會固化，不會有任何污漬噴射和滲漏影響噴碼的質量以及合格率。更重要的是，熱融性固體油墨不含任何溶劑，無任何異味，不必擔心有危害性的化學溶劑或者帶化學氣味油墨造成新污染，噴碼機將為綠色雞蛋的綠色行程把好關。
晨訊一般建議雞蛋行業選用的噴碼機以小字符噴碼機為主。原因是小字符噴碼機擁有專門針對雞蛋行業的食品機噴碼機墨水，而且墨水價格低廉，單個雞蛋的噴碼成本可以精確到0.001元，甚至更低。另一點，小字符噴碼機的售后服務是優于其他所有類型的噴碼機，晨訊小字符噴碼機質保3年。而其他類型的噴碼機都是質保1年。雖然，小字符噴碼機的采購成本較高，但是從長遠利益考慮，小字符噴碼機更適合與雞蛋行業。
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